9 ustensiles de cuisine bon marché recommandés par nos lecteurs

Jun 19, 2023

Même si ma cuisine est déjà au bord du débordement, je suis toujours intéressé d'entendre parler d'ustensiles de cuisine bon marché qui peuvent rendre la cuisine (et le nettoyage) plus facile, plus rapide et plus propre. Et nos lecteurs le font aussi, sur la base des commentaires que nous avons reçus sur les histoires que nous avons écrites sur le sujet.

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Souvent, les commentaires sont aussi informatifs, voire plus, que les listes que nous avons compilées avec les suggestions de l'équipe Voraciously. Alors cette fois, nous avons décidé d'aller directement vers vous et de solliciter vos ustensiles de cuisine indispensables à petit prix. Voici quelques-uns de nos favoris, rassemblés lors d’une récente discussion en ligne en direct et d’un appel dans notre newsletter hebdomadaire Recettes. (Certaines réponses ont été légèrement modifiées pour des raisons de grammaire et de style.)

8 ustensiles de cuisine bon marché que nous utilisons tout le temps

Couvre-bols en silicone

Le commentateur de chat Toki Doki garde plusieurs tailles à portée de main et les utilise pour couvrir un bol à mélanger ou une tasse à thé, ainsi que la pâte qui lève dans un bol. Dans un e-mail, Jane H. énumère diverses autres utilisations, notamment pour couvrir des bols de soupe ou de salade au réfrigérateur, ainsi que des restes de lasagnes et de cordonniers. « Les plus petits recouvrent même un citron, une orange ou un pamplemousse coupé. … En bref, il n'y a pratiquement jamais de moment où je n'ai pas quelque chose dans mon réfrigérateur qui ne soit couvert par l'un de ces gadgets pratiques.

Cinq ustensiles de cuisine bon marché qui facilitent grandement la cuisine et le nettoyage

Pot/mini spatules

« Je suis sûr que beaucoup de gens nommeront celui-ci ! » » a prédit la lectrice de courrier électronique Mary O., qui en a acheté un pour le pot de mayonnaise mais « maintenant je l'utilise pour tout : racler, mélanger, faire sauter, etc. » Daniela M. chérit une mini spatule attachée à un pot de sauce acheté chez TJ Maxx il y a 15 ans et la trouve particulièrement utile pour gratter « jusqu'à la dernière goutte de délicieux smoothie quotidien du mélangeur ». J'adore ma spatule en pot pour conserver mon levain dans un pot de conserve d'une demi-pinte, mais elle est inestimable pour la moutarde, le miel, les confitures et plus encore. Dans le même ordre d’idées, plusieurs personnes ont proposé des grattoirs à bol flexibles.

6 suggestions de lecteurs pour des astuces d'ustensiles de cuisine bon marché auxquelles nous aurions aimé penser

Petites fourchettes

Un bavard qui admet s'être marié « l'année du caquelon à fondue » dit que les fourchettes que vous trouvez incluses dans ces kits rétro sont idéales pour sortir de la nourriture dans des bocaux étroits (pensez aux olives, aux cornichons, etc.). De même, le commentateur du chat 1bobknowles est un fan des « fourchettes de grand-mère, ces fourchettes avec des manches en bois et des dents assez longues », qui sont utilisées pour « remuer, fouetter, ramasser de petits morceaux de nourriture, piquer des fonds de tarte et d'autres tâches ». Ils sont si faciles à saisir et à emporter, faciles à nettoyer et me permettent de me sentir impliqué et en contrôle.

Vide-pomme

« Vous m'éloignerez de mon vide-pomme lorsque vous l'arracherez de mes doigts froids et morts », déclare un commentateur du chat. Seule la vérité fera l'affaire. Ils préfèrent le type qui supprime uniquement le noyau, pas la version qui tranche également. Je suis d'accord, car j'ai utilisé le mien à bon escient pour créer de jolies rondes de pommes pour une garniture de gâteau.

Supports de sacs

Je ne suis clairement pas le seul à avoir du mal à remplir des sacs zippés. Un participant au chat recommande un support pliable et réglable, idéal lorsque vous avez besoin de vos deux mains pour ranger des aliments dans des sacs pour le congélateur. La marque qu'ils aiment est Jokari. Le commentateur ElectricLion est déjà intrigué : « Je me bats avec des sacs plusieurs fois par semaine et je pense que vous venez peut-être de changer ma vie. »

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Spatule à poisson en métal

Ces spatules fines et flexibles sont utiles pour bien plus que le poisson. Jack Russell Terrier, un habitué du chat, dit qu'ils sont idéaux pour manœuvrer tout ce qui est bancal, y compris les œufs. Le commentateur Boss of Me aime leur longueur et leur étroitesse. Juste un mot d'avertissement : les ustensiles en métal peuvent rayer, alors soyez très prudent si vous en utilisez un dans votre poêle antiadhésive ou évitez-le au profit de quelque chose qui ne marque pas. Besoin de quelques idées supplémentaires pour la spatule à poisson ? Scott Kathan de Cook's Country recommande de l'utiliser pour retourner des hamburgers ou des crêpes, remuer des légumes rôtis, sortir le bacon d'une poêle et déplacer des biscuits délicats.